Ha még nem próbáltad a zöld turmixot, itt az idő, hogy megkóstold ezt a hihetetlen finom vitamin bombát. Sokan el sem tudják képzelni, hogy egy zöldségekből, és gyümölcsökből álló turmix hogyan lehet finom.
A zöld turmix azért kapta ezt a nevet, mert a 70% leveles zöldekből áll, amelyek a klorofill tartalmuk miatt méregtelenítő és lúgosító hatással is rendelkeznek.
Ha megiszol reggel egy pohár zöld turmixot, azt fogod érezni, hogy az energia szinted megugrik, nem leszel fáradt és álmos, felgyorsul a gondolkodásod. A zöldségekben és gyümölcsökben található rostok hatására javul az emésztésed, szebb lesz a bőröd, és a hajad is.
Emellett a zöld turmixba a zöldségeken és gyümölcsökön kívül extra rostokat is keverhetsz, vagy étrend kiegészítőket, így növelne szervezeted vitamin és ásványi anyag szintjét naponta, olyan mintha minden reggel beszednél egy nagy adag multi-vitamin kapszulát.
A zöld turmixot kedvedre variálhatod, a zöldségek közül tehetsz bele spenót, madársalátát, rukkolát, sárgarépa zöldjét, petrezselymet, káposztát, és salátákat. Ezek alkothatják a turmix 70-80%-át.
A gyümölcsök közül is kedvedre válogathatsz, de itt érdemes maximum egy vagy két fajtát felhasználni, a banán és az avokádó egy nagyon kellemes lágy ízt kölcsönöz a turmixnak.
A zöld turmixot elkészítheted sima vízzel, vagy növényi tejjel, vagy akár fele-fele arányban is keverheted ezt a kettőt. A zöld turmix állagát és sűrűségét tudod szabályozni a folyadék mennyiségével, van, aki nagyon sűrűn szereti, míg mások inkább a folyékony turmixokat kedvelik, ezért a folyadék mennyiségét nem írjuk a receptekben, ízlésed szerint adagold.
Mutatunk neked három zöld turmix receptet, amelyek a téli hideg napokon is erősíti immunrendszeredet.
Méregtelenítő zöld turmix
Hozzávalók:
1 marék bébi spenót
1 marék jégsaláta
1 kelkáposzta levél
3-4 petrezselyem levél
1 avokádó
1 körte
1 marék rukkola
Víz, vagy növényi ital
1 kis kanál céklapor
1 kis kanál moringapor
1 kanál bio napraforgó mag
Elkészítés:
A salátákat és zöld leveleket mosd meg jó alaposan, az avokádóból szedd ki a húsát egy kanállal, a körtét pedig vágd fel kis kockára, majd mindegyiket tedd bele a turmix gépbe. Add hozzá a céklaport, a moringaport, amely egy nagyon jó méregtelenítő a szervezeted számára, és a napraforgó magot, amely remek E vitaminforrás. Végül öntsd fel vízzel, vagy növényi itallal, és turmixold össze a számodra megfelelő állagúra.
Szépség turmix
Hozzávalók:
1 érett banán
1 marék bébi spenót
1 marék madársaláta
1 alma
1 szárzeller
1 tölgylevelű saláta
1 kis kanál kovaföld
1 kis kanál chia mag
1 kis kanál almarost
1 kis kanál tökmag
Elkészítés:
A zöld leveleket jó alaposan mosd meg, és ha szükséges tépked kisebb darabokra őket.
A banánt hámozd meg és karikázd bele a turmixgépbe a saláták mellé.
Az almából szedd ki a magházát, és vágd fel kisebb kockákra, majd ezt is tedd bele a turmixgépbe. Végül add hozzá az almarost port, tökmagot, a chiamagot, amely egy remek Omega 3 forrás, a tökmagot, amely E vitamint tartalmaz, és a kovaföld port, amely magas szilíciumtartalma miatt erősíti a hajszálakat és a körmöket, és segíti a méregtelenítés folyamatát.
Végül az egészet önts fel vízzel, vagy növényi itallal, és turmixold simára.
Zöld vér turmix
Hozzávalók:
1 marék bébi spenót
1 marék rukkola
1 kelkáposztalevél
3-4 friss petrezselyemzöld
1 uborka
1 kiwi
1 avokádó
1 körte
1 kis kanál Bio spirulina por
1 kis kanál bambuszrost por
1 kis kanál útifű maghéj
Elkészítés:
A zöld leveleket mosd meg, és ha szükséges tépked kisebb darabokra.
Az avokádó húsát egy kanállal szedd ki és vágd fel kisebb darabokra. A körét és a kiwit is vágd fel kisebb kockákra, az uborkával együtt.
Végül minden hozzávalót tegyél a turmix gépbe, add hozzá az útifűmaghéjat, amitől garantáltan nem leszel éhes ebédig, a bambuszrost port, amely az emésztésedre lesz jó hatással és a spirulina port, amely egy igazi klorofill bomba. A spirulina fogyasztását még a NASA is javasolta az űrhajósoknak, mert segít pl. vashiányos vérszegénységet megakadályozni.
Végül öntsd fel folyadékkal a turmixod, és keverd simára. Az útifűmaghéj sok folyadékot vesz fel, ezt a sűrűségnél vedd figyelembe!